Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозным планом по спасению местного колбасного производства. Уверенный в своих управленческих талантах, он надеется впечатлить отца и заслужить право на руководящую должность в семейном бизнесе. Но вместо покорных работников его встречает сплочённый коллектив, готовый отстаивать свои интересы.
Во главе сопротивления стоит опытный директор Фёдор Грудинкин, для которого завод — не просто предприятие, а часть жизни. Местные жители, связанные многолетними узами с производством, объявляют молодому реформатору непримиримую войну. Столкновение городских амбиций с деревенской мудростью превращает деловую командировку в настоящее испытание характеров.